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「普洱茶深度品鉴与风味美学专修课·第十二期」全面升级开班

来源:本站原创发表时间:2019-11-28

  以科学普洱、风土普洱、工艺普洱、风味普洱系统诠释云南普洱茶品品质、茶汤风味、品鉴技巧,专为资深茶人、茶馆、茶店、茶空间、茶企运营者定制;

  云南普洱茶中的化学成分又怎样影响呈现普洱茶茶汤滋味?根据微生物、酶、普洱茶风味物质三者之间的关系,以科学实验数据给出科学解答。

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  中国古树茶研究权威专家,中国农业科学院茶叶研究所研究员,茶树种质资源研究资深专家。曾任全国农作物品种审定委员会茶树专业委员,专业从事茶树种质资源研究,主持多个国家和农业部重点研究项目。考察和征集了全国大部分省区市的茶树种质资源,论证了一些新种和变型。主持建立国家茶树种质资源圃,保存茶树资源近3000份,筛选出一批优质资源供生产和科研之用。先后主持和参与制定《茶树种子和苗木》《茶树新品种特异性、一致性和稳定性测试指南》《茶树种质资源描述规范和数据标准》等多个国家标准。发表论文50多篇,著作二十余部,其中编著有《中国古茶树》,担纲主编有《中国茶树品种志》《走进茶树王国》,参编著作有《茶树良种》《中国农作物遗传资源》《中国茶经》《中国茶叶大词典》《中国作物及其野生近缘植物》《主要农作物起源与发展》《茶树种质资源与遗传改良》等。获国家科技进步二等奖1项、农业部科技进步二等奖1项和三等奖2项、“七五”中国农业科学院先进工作者称号。享受国务院政府特殊津贴。

  现任云南省农业科学院茶叶研究所 所长,中国茶叶学会常务理事、西双版纳普洱茶研究院院长、云南省农业科学院科学技术委员会委员、云南省轻纺工程高级工程师评审委员会委员、云南省科技特派员、云南省农作物品种审定委员会专家、西双版纳州科技成果评审委员会委员、国家茶叶技能鉴定高级考评员、《云南茶叶》主编;主要从事茶树种植、普洱茶、名优茶加工等研究及成果转化和技术推广工作;主持和承担国家、省重点项目40余项,主编和参编专著10部,在国家、省级刊物发表科技论文60余篇;2012年5月至2016年5月任勐海县副县长(挂职),主抓勐海茶产业发展和工业园区建设,为成功打造“中国普洱茶第一县”、“勐海茶、勐海味”做出了积极贡献,获得了社会各界的广泛好评和认可,管家婆图片玄机图 今晚,在业界有较高的知名度和影响力。

  弘益大学堂特邀专家导师,云南农业大学普洱茶学院副教授,云南省茶叶协会监事,《云南茶叶》责任编辑。从事高等茶学专业教育20余年,主要承担《茶叶加工学》《茶用香花栽培学》《茶学概论》《生态旅游学》等课程教学。主要从事优质茶叶生产技术,发展农业(茶业)生态生产力方面研究。

  弘益大学堂特邀专家导师,云南省茶叶流通协会常务副会长,云南知名普洱茶专家,执教云南省临沧农校茶学专业,任茶果教研组负责人。在普洱茶的栽培、加工工艺、审评等方面积累了30多年的理论与实践经验。著有《解读普洱》、《中国普洱茶文化大观》、《石介茶》《亚和说茶》等茶学专著。其中《解读普洱》一书详细的解读了普洱茶基础知识,出版至今一直被作为了解普洱茶的入门书籍。

  1、有扎实的茶学基础和有一定的普洱茶品鉴经历,不接受零基础茶兴趣爱好者报名。

  3、弘益大学堂保证以高品质、高要求办学。凡报名参加学习,需以空杯积极心态并认可课程体系、课程大纲。

  *外地学员需提前一天到达昆明,弘益大学堂推荐住宿及生活事宜(自主选择,费用自理)以确保按时上课和正常生活。

  一、报名须携带身份证复印件1份及电子版照片、电子版蓝底免冠照(3.5*4.5厘米)

  二、即日起至2019年7月13日止,请先预交1000元席位定金,以能确保预留课位。(因个人原因不能坚持修学,不予退还任何形式的学费。)报名预定席位,即视为认可阅读《温馨提示》内容,请细阅读。

  遵守课时规定,通过课程考核,可获得弘益大学堂、云南弘益职业培训学校颁发的,有授课教师签名的“弘益大学堂结业证书”,在弘益大学堂官方网站可以查询。

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